¡Hola receteros y receteras! Hoy os traigo el primero de una serie de dos vídeos.
En este primero, mostraré como hacer una masa de pizza SIN AMASAR. Y sin varita mágica. Tan solo necesitaremos un poco de tiempo. Y algún que otro electrodoméstico. Cosas que todos tenemos por casa.
En el segundo vídeo, que lo subiré aquí la semana que viene y con esta masa sin amasar, mostraré como dar forma a la pizza con las manos y como hornearla, emulando un horno de leña. Así que, después de esto, ya no tienes excusas para preparar tu propia pizza casera. ¡¡Viva Italia y la cocina!!
La receta escrita de esta masa sin amasar, la tienes aquí
No hay comentarios :
Publicar un comentario