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Receta Tajine de koftas con huevos

Sabrosa receta de Tajine de koftas con huevos, un plato tipico de la cocina árabe que nos trae Isa en su canal. El tajin o tajine es un recipiente de barro en forma de cono con el que se cocina este tipo de comidas, sobre todo al sur del mediterraneo en la zona magrebí. Las Koftas son similares a las albóndigas, y es una forma de preparar la carne picada. La receta se complementa con huevos, como se explica en el vídeo. Buen provecho:

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